Griechischer Thymianhonig aus Kreta

Feiner griechischer Thymianhonig für echte Genießer


  • Seltene Honigspezialität
  • 100% natürlicher Thymianhonig aus griechischer Imkerei
  • feines Aroma des wilden Thymians
  • Traditionelle Herstellung
  • Thymianhonig ist von Natur aus glutenfrei
  • mindestens ein Jahr haltbar
Größe: 270 g Glas
Angebot8,99€ (33,30€/kg)
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Customer Reviews

Based on 116 reviews
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M
Marco
Wiederholungsgefahr 😅

Ich hatte damals meinen ersten Thymian Honig aus Griechenland und war begeistert.
Nun diesen hier probiert und ich war ebenso begeistert.
Solange ich nicht nach Griechenland komme, wird dieser mir das Frühstück versüßen 🫶

D
D.G.N.
Top Qualität!

Konkurrenz für Neu Seeland Honig - nur günstiger!

S
Sebastian aus Oberbayern
Erstklassiger wilder Honig aus Kreta!

Wie alle Produkte aus Kreta mit ihrem Klima, ist auch dieser Honig grossartig. Dieser Thymianhonig ist eine andere Sorte als der flüssige Thymianhonig und das leichte Auskristalliert-sein ist vollkommen normal, weil er andere Anteile aus Hochlagen enthält. Für den griechischen Joghurt ist er weniger geeignet. Dieser Berghonig ist vielmehr ein purer Genuss als Nachspeise und beamt einen geistig sofort auf die Insel in die wilde Natur von Kretas Berglandschaft. Ein Herzensdank an die Bienen für dieses Geschenk!

P
Petra Dietzmann
Thymian Honig

Der Honig ist mega lecker. Aber leider kam der Honig bei dieser Bestellung bereits völlig auskristallisiert bei mir an. Schade.

Guten Tag,

es tut mir sehr leid, dass Sie Anlass zur Unzufriedenheit haben.
Erlauben Sie mir folgenden Exkurs zum kristallisierten Honig:
Kristallisierter Honig hat geschmacklich keine Nachteile. Im Gegenteil ähnelt er im Aroma frischem Honig aus den Waben. Wer dennoch Wert auf eine cremige Konsistenz legt, kann Honig langsam im Wasserbad erwärmen. So verflüssigt sich seine feste Struktur und das Naturprodukt wird wieder streichfähig.
Die Temperatur von 40 Grad sollte nicht überschritten werden und ständiges Rühren ist dabei zu empfehlen. Zuviel Hitze zerstört die gesundheitsfördernden Stoffe des Naturproduktes. Auch eine Erwärmung in der Mikrowelle ist nicht zu empfehlen.
Bei Honig handelt es sich um ein Naturprodukt, es kann abhängig von verschiedenen Faktoren, wie zum Beispiel auch der Temperatur, dazu kommen, dass der Honig kristallisiert. Die Industrie filtert Honig meist extra fein und entzieht ihm Pollen. So bleibt der Honig länger flüssig, verliert aber auch wertvolle Inhaltsstoffe.
Es ist ein weit verbreiteter Irrglaube, dass kristallisierter Honig alt oder nicht mehr gut sei. Dem ist nicht so und die kristallisierte Form hat keinen Einfluss auf Qualität, Haltbarkeit oder Geschmack.

Freundliche Grüße,
Susi

V
Vanessa Schwab
Fein und vollmundig im Geschmack

Ein sehr kräftiger und vollmundiger Geschmack des Thymian Honigs. Auf frisch gebackenen Brot und Brötchen ein wahrer Genuss. Spitzenqualität. Dankeschön ❤️

Griechischer Thymianhonig aus Kreta: Tradition, Geschmack, Natur

Thymianhonig aus Kreta ist ein spezieller, sehr seltener, extrem kräutriger und würzig-aromatischer Honig aus kretischen Thymian. Thymianhonig aus Kreta ist aufgrund seines intensiveren Aromas bestens auch auf Kuchen, Desserts, als Soße oder zum Marinieren von Fleisch geeignet.

Die Bienen auf der Insel Kreta leben in einer perfekten Umgebung, denn das dortige Klima ist das ideale Umfeld für den wilden Thymian. So produzieren sie auch ein unvergleichliches Honigaroma. Genieße diese fantastische Spezialität aus Kreta - den Thymianhonig aus Kreta aus dem Hause Meligyris.

Herkunft
Unser feiner Thymianhonig wird aus dem berühmten wilden kretischen Thymian gewonnen, der in den felsigen Gebieten von Kreta wächst.

Erhebungszeitraum
Vom späten Frühjahr bis zum Frühsommer.

Eigenschaften
Bernsteinfarben, intensiver Geschmack und pflanzliche Aromen.

Nährwert
Aufgrund seines hohen Gehalts an Thymian-Pollen wird unser Thymianhonig mit einer ausgeprägten wohltuenden Wirkung auf den menschlichen Körper eingestuft. Es hat tonisierende, alterungshemmende, antioxidative, antiseptische und bakteriostatische Eigenschaften.

Verwendung
Unser Thymianhonig passt hervorragend zu geröstetem Brot, Nüssen, weichem Ziegenkäse, weichem Frischkäse, weichem Frischkäse, Manouri-Käse und Feta-Käse.

Auszeichnungen
Unser Thymianhonig ist mit dem Great Taste Award 2014 ausgezeichnet.

Kretischer Thymianhonig ist selten - jetzt gleich genießen und den wohltuenden Geschmack des sommerlichen Kretas erleben.

Die Herkunft unserer hausgemachten Spezialitäten

Im sonnigen Süd-Osten der griechischen Insel Kreta liegt die Farm unseres Olivenbauern Tassos Spiridis. Hier fühlen sich die pflanzlichen Produkte und Rohstoffe besonders wohl um perfekt zu gedeihen.

Die Familie Spiridis macht daraus in langer Tradition und mit großer Sorgfalt hochwertige Delikatessen, die sich durch sorgfältige Verarbeitung in der hauseigenen Manufaktur und die liebevolle Handabfüllung auszeichnen.

Unsere Auswahl an Spezialitäten aus Kreta

Hier findet ihr feinste traditionelle kretische Spezialitäten, wie eingelegte Oliven, eingelegte Kapern oder getrocknete Tomaten, kretischen Honig, Olivenpasten oder griechisches Meersalz. 

Alle Produkte stammen aus dem kleinen, seit Generationen bestehenden Familienbetrieb unseres Olivenbauern Tassos Spiridis. Die Spezialitäten werden in traditioneller kretischer Handarbeit erzeugt. Alle Zutaten stammen aus eigenem Anbau und entsprechen dem strengen Hygienestandard der Europäischen Union.

Nährwerte & Eigenschaften

Nährwerte

100 g Thymianhonig enthält durchschnittlich

Energie 1230 kJ / 293 kcal
Eiweiß 0 g
Kohlenhydrate 76 g
- davon Zucker 76 g
Fett 0 g
- gesättigt 0 g
Natriumchlorid 0 g

Produkt-Eigenschaften

- Honig vom wilden Thymian
- aus den Bergen von Kreta
- fein im Geschmack
- sorgfältig von Hand abgefüllt
- von Natur aus glutenfrei
- Mindestens ein Jahr haltbar

Zutaten

- 100% natürlicher Honig

Frei von Zusatz- oder Konservierungsstoffen

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Susi & Sven

DAS TEAM VON OLIVENZAUBER

Unsere Liebe zur Insel Kreta und mehrere Urlaubsreisen dorthin bilden den Anfang. Über die Jahre hinweg kauften wir für uns und unsere Freunde bestes griechisches Olivenöl direkt bei einem Olivenbauern. Mit der Zeit ist so auch ein freundschaftlicher Kontakt zu ihm entstanden. Nach und nach sind unsere Reisekoffer allerdings zu klein geworden, ...

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