Erikaheide-Honig Kreta, Griechenland

Dunkler, bernsteinfarbener Honig mit fein-herbem Karamell-Geschmack


  • 100% Honig von der Erikaheide
  • aus den Heideflächen entlang der küstennahen Kiefernwälder
  • feinherber Geschmack mit einer Note von Karamell
  • sorgfältig von Hand abgefüllt
  • von Natur aus glutenfrei
  • Mindestens ein Jahr haltbar
Größe: 270 g Glas
Angebot€8,95 (€33,15/kg)

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Customer Reviews

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karsten scheef
Spitzen Honig

Habe schon viele Honigsorten gekauft,aber dieser hier übertrifft alles.

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Renate Bohländer
Erikaheide-Honig Kreta

Super Geschmack ! Toller Honig.

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Renate Bohländer
Erikaheide-Honig Kreta

Super Geschmack ! Toller Honig.

A
Angelika
Einfach nur köstlich und unvergleichlich

eine echte Medizin

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Angelika
Einfach nur köstlich und unvergleichlich

eine echte Medizin

Erikaheide-Honig Kreta, Griechenland: Tradition, Geschmack, Natur

In den weitläufigen Heideflächen entlang der Kiefernwälder in den Küstengebieten Kretas wächst die wilde Erikaheide.

Die Bienen produzieren daraus einen unvergleichlichen Honig. Genieße diese fantastische Spezialität aus Kreta - den Honig aus Kreta aus dem Hause Meligyris.

Herkunft & Erhebungszeitraum
Aus den Blüten der Erikaheide im entlang den küstennahen Kiefernwäldern von Kreta wird dieser Honig im Herbst erhoben.

Eigenschaften
Honig mit dunkler Bernsteinfarbe, dichter Textur und einem feinherben Geschmack, der an flambiertes Karamell erinnert.

Nährwert
Reich an Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen. Sein hoher Proteingehalt mach ihn zur ersten Wahl für Sportler.

Unser Erikaheide-Honig passt am Besten zu...
Allen kalten Gerichten mit Schinken, Geflügel, Fleisch oder harten, gereiften Käsesorten. Er passt auch gut zu einem starken Kaffee.

Die Herkunft unserer hausgemachten Spezialitäten

Im sonnigen Süd-Osten der griechischen Insel Kreta liegt die Farm unseres Olivenbauern Tassos Spiridis. Hier fühlen sich die pflanzlichen Produkte und Rohstoffe besonders wohl um perfekt zu gedeihen.

Die Familie Spiridis macht daraus in langer Tradition und mit großer Sorgfalt hochwertige Delikatessen, die sich durch sorgfältige Verarbeitung in der hauseigenen Manufaktur und die liebevolle Handabfüllung auszeichnen.

Unsere Auswahl an Spezialitäten aus Kreta

Hier findet ihr feinste traditionelle kretische Spezialitäten, wie eingelegte Oliven, eingelegte Kapern oder getrocknete Tomaten, kretischen Honig, Olivenpasten oder griechisches Meersalz. 

Alle Produkte stammen aus dem kleinen, seit Generationen bestehenden Familienbetrieb unseres Olivenbauern Tassos Spiridis. Die Spezialitäten werden in traditioneller kretischer Handarbeit erzeugt. Alle Zutaten stammen aus eigenem Anbau und entsprechen dem strengen Hygienestandard der Europäischen Union.

Nährwerte & Eigenschaften

Nährwerte

100 g Erikaheide-Honig enthält durchschnittlich

Energie 1230 kJ / 293 kcal
Eiweiß 0 g
Kohlenhydrate 76 g
- davon Zucker 76 g
Fett 0 g
- gesättigt 0 g
Natriumchlorid 0 g

Produkt-Eigenschaften

- Honig von der Erikaheide
- aus den Heideflächen entlang der küstennahen Kiefernwälder
- feinherber Geschmack mit einer Note von Karamell
- sorgfältig von Hand abgefüllt
- von Natur aus glutenfrei
- Mindestens ein Jahr haltbar

Zutaten

- 100% natürlicher Honig

Frei von Zusatz- oder Konservierungsstoffen

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Susi & Sven

DAS TEAM VON OLIVENZAUBER

Unsere Liebe zur Insel Kreta und mehrere Urlaubsreisen dorthin bilden den Anfang. Über die Jahre hinweg kauften wir für uns und unsere Freunde bestes griechisches Olivenöl direkt bei einem Olivenbauern. Mit der Zeit ist so auch ein freundschaftlicher Kontakt zu ihm entstanden. Nach und nach sind unsere Reisekoffer allerdings zu klein geworden, ...

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